燉洋蔥塞肉

這是一道洋式湯菜。簡單美味。

用料  

燉洋蔥塞肉的做法  

1. 洋蔥上部3/4處切掉。

2. 洋蔥和切掉部分一起用保鮮膜包好。微波爐600W3～4分鐘加熱。（如果洋蔥比較大的話、加熱5～6分鐘）

3. 用勺子掏空洋蔥。

4. 把挖出來的洋蔥切碎。和肉餡、鹽和胡椒、肉蔻粉、牛奶、麪包糠混合。

5. 攪拌至粘稠。  

6. 將肉餡塞入洋蔥裏。

7. 將●放入鍋中煮沸。

8. 加入洋蔥和培根、蓋上鍋蓋、中火煮15分鐘。  

9. 美美的一鍋湯菜就好了。

10. 洋蔥上根據個人口味加入小蔥、澆上湯汁。開吃。

小貼士

調味料根據個人喜好調整使用量。 因爲我家的菜比較清淡。
肉可以用豬肉、雞肉。如果沒有肉蔻粉可以不放。