健康版焗紅薯懶人方

我這是懶人方，要漂亮還要在表面塗蛋黃再烤，餡兒裏還要加白砂糖，會更香甜，但是少糖更健康，自己看着辦吧：）

用料  

健康版焗紅薯懶人方的做法  

1. 紅薯洗淨，包廚房紙，拍溼，微波爐高火，叮5分鐘左右，視自己的微波爐火力和紅薯可調整

2. 拆開

3. 對半剖開

4. 挖空，留點邊兒

5. 趁熱壓泥，加黃油丶馬蘇裏拉奶酪

6. 黃油按地瓜重量的十分之一爲參考，多少可按口味調整，奶酪喜歡奶香濃郁就多放點，加牛奶，乾的紅薯可多加點，溼軟的少加

7. 釀回地瓜，多下的可放焗碗裏烤

8. 撒馬蘇裏拉奶酪，外面錫紙包一下，烤盤比較好收拾。講究的應該刷層蛋黃再烤，不過我這是懶人方了。

9. 上下火180度20分鐘，溫度要按自己烤箱調整，我今天用150度10分鐘，發現不上色，調到170度5分鐘，上了色又調回160

10. 出品！拉絲啦！