咖喱食譜

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〔快手一鍋端系列〕咖喱鷹嘴豆

〔快手一鍋端系列〕咖喱鷹嘴豆的做法步驟圖

快手的鷹嘴豆菜譜,改編自

做了一次就覺得有必要搬運!
適合在健身的廚友們。
我一個人吃100g鷹嘴豆覺得正好,大家可以按個人情況增減哈
椰漿可以用椰子油代替

用料  

鷹嘴豆罐頭 100g
洋蔥 半隻
蘿蔔 1-2只(100g)
黃瓜 半根(80g)
2瓣
辣椒 1只
青檸 1/3個
椰漿 100g
咖喱粉 1tsp
海鹽 1小勺

〔快手一鍋端系列〕咖喱鷹嘴豆的做法  

  1. 洋蔥和胡蘿蔔切細條
    大蒜切末
    黃瓜切滾刀
    辣椒切片

  2. 快手菜的精髓,一鍋端
    全部食材➕調味倒入熱鍋!
    用椰漿的連水的不用加,蓋上鍋蓋到汁收幹
    沒有椰漿可以用椰子油,加點兒水!照樣一鍋燜!

  3. 青檸最後出鍋再擠!很清爽的,不會酸的!

    〔快手一鍋端系列〕咖喱鷹嘴豆的做法步驟圖 第2張