奶咖喱 奶油白咖喱芝士乳酪濃湯(很簡單但需要輔助材料)

西餐內容不少見這款湯羹、感覺叫法很多 大家想怎麼叫都可以啦。
🔴首先，這個食譜裏有需要提前購買的不常見的調料、有貼圖
先把步驟寫一寫，照片稍後傳上。

用料  

奶咖喱 奶油白咖喱芝士乳酪濃湯(很簡單但需要輔助材料)的做法  

1. 有很多牌子有白咖喱、國產的也有。大家都可以嘗試。
   一盒裏有兩塊、以下皆爲1塊的量(一鍋，5人份)食譜

2. 切小塊

3. 🔥開火大火，熱鍋10秒、
   🍳轉中火熱鍋冷油，倒入色拉油。
   放肉，肉變色放蔬菜/海鮮 翻炒至熟（注意不要炒焦）。

4. 加水700ml左右(室溫水即可。我還在養新鍋中，所以加的是開水)
   這時候如果有泡沫產生，要去除泡沫。
   🔥燒開後轉小火將材料煮軟。(水開後約15min)

5. 放入白咖喱，煮至融化、濃稠後(約5min)
   加入牛奶200ml左右、再煮5分鐘 關火。鐺鐺鐺鐺鐺~搞定！！

6. 沒控制好水和牛奶🥛都放多了🤣

小貼士

色拉油噢，菜可以切小塊、火候要求並不高，全程中火也可以(不要大火就行🙃)如果想做出濃稠度完美的，中火小火需轉換。