用料
土豆 | 1個 |
咖喱 | 1塊 |
鹽少許 | |
糖一小勺 | |
黃油一小塊 | |
簡單又美味的咖喱土豆🥔的做法
將土豆削皮切成塊狀,用水沖洗兩遍再用清水浸泡十分鐘
準備咖喱和黃油
鍋熱放油再倒入土豆,小火將土豆煎至斷生後加入一碗清水,依然小火煮至土豆熟軟後加入少許鹽一小勺白糖、黃油和咖喱塊,直至黃油和咖喱塊完全融化並且有點粘稠就可以出鍋啦✌️
這個菜簡單但是味道不錯,土豆🥔綿軟咖喱味兒濃郁,咖喱汁拌米飯🍚特別香。
小貼士
1.如果煮制土豆期間水快乾了而土豆不夠軟爛可以再加些水,少而慢慢地加入直到土豆熟透。2.加入黃油是爲了咖喱土豆更香,沒有也可以不加。3.如果喜歡咖喱汁多可以多加些水。