🍎蘋果土豆🥔咖喱雞飯

下班可以做一份快手咖喱雞飯，小朋友大人都可以食～

用料  

🍎蘋果土豆🥔咖喱雞飯的做法  

1. 將蘋果，土豆，紅蘿蔔，洋蔥切丁。

2. 雞肉清水洗淨，加入小量鹽和料酒，適量生粉醃製10分鐘

3. 大火放油加入洋蔥爆香後放入雞塊蓋上鍋蓋煎至金黃色後起鍋。

4. 煎香土豆和紅蘿蔔

5. 加入清水和咖喱塊2塊，待煮沸後加入剛纔煎好的雞和洋蔥，最後加入蘋果。

6. 加入少量的花生醬

7. 放入適量的椰漿

8. 待咖喱收汁，出鍋。