我和我家王先森都喜歡吃咖喱,製作的時候我更喜歡用咖喱粉,下面介紹我的小方法,給大家參考(*¯︶¯*)
用料
雞胸肉 | |
咖喱粉 | 半袋 |
咖喱醬 | 一袋 |
味嘟嘟咖喱塊 | 1小塊 |
洋蔥 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1個 |
土豆 | 1個 |
椰漿 | 1罐 |
如何讓咖喱飯更美味的做法
不用放蔥,用洋蔥替代即可,原料都切的小一點,油熱後放洋蔥,出香味後放土豆胡蘿蔔,放咖喱粉。
翻炒片刻後當雞肉,雞肉熟了放咖喱醬。
不要加水哦,這時放椰漿,一罐夠倆人份了,想要汁多就不用燒很久。
想要稠一些,可以加一塊咖喱塊,再蓋鍋蓋10分鐘夠就好啦!
小貼士
不要加水,如果沒有椰漿,可以用牛奶替代。