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打卡椰蓉“奶香”土司
12-27
繼續擼土司了,走起~~~用料中種:高筋麪粉100克酵母2克溫水100克主麪糰高筋麪粉220克奶粉25克蛋清1個淡奶油20克煉乳10克酵母2克鹽4克蜂蜜40克黃油30克溫水20克椰蓉少許打卡椰蓉“奶香”土司的做法椰蓉奶香麪包上線首先製作...
全麥面豆沙卷
12-12
咬一口滿嘴都是濃香的豆沙味。用全麥面取代普通麪粉營養更豐富,每天的饅頭花捲吃膩了,換一種吃法一樣是美味的口感,快來試試吧。用料全麥粉300克酵母5克白糖10克豆沙餡可以自行取量全麥面豆沙卷的做法室溫下把面醒發好,揉...
奶香橙子鬆餅
12-30
用料橙子80克低筋麪粉40克蛋黃1個奶粉15克奶香橙子鬆餅的做法橙子去皮去筋絡,取果肉80克蛋黃一個,低筋麪粉40克,奶粉15克(3勺),全部放入輔食機內攪勻裝入裱花袋中,平底鍋最小火(必須是不粘鍋,無需要刷油)擠成自己喜歡的形狀,最...
奶香南瓜粥(115大卡每份)
02-11
用料南瓜360克牛奶200ml大米30克小碴子30克大棗10克清水300ml奶香南瓜粥(115大卡每份)的做法南瓜倒進去,再把其他的料倒進去加入牛奶和水打碎就好啦,炒雞好喝哦分成四份,每份115大卡...
臺式杏仁牛軋糖 奶香濃郁最好吃
03-20
試過幾個版本的牛軋糖,棉花糖版確實方便快手,但是總逃脫不了市售棉花糖本身的味道,後來用了熬糖版的牛軋糖,真是好吃太多了吧,但是用了幾個方子做了比較後還是覺得最初使用的方子最好吃,所以分享給大家。用料麥芽糖或水飴22...
奶香土豆餅(寶寶餐)
02-09
用料土豆100g、蛋1個麪粉30g、牛奶60g奶香土豆餅(寶寶餐)的做法土豆切片蒸熟壓泥、蛋、奶、麪粉所有材料和勻平底鍋刷油,倒入和勻的糊小火煎至餅邊微翹翻面繼續煎至熟(可以加蓋)軟軟的餅...
劉畊宏女孩奶香燕麥玉米汁
01-06
玉米汁如果不想加入大米可以換成燕麥片用料燕麥片適量水適量玉米1根劉畊宏女孩奶香燕麥玉米汁的做法玉米剝粒放入破壁機加入燕麥片加入冰塊加入水啓動破壁機。玉米汁模式濃稠倒入杯中早餐滿滿健康正能量...
順滑奶香南瓜撻
12-31
讓你欲罷不能的小甜點,淡淡的香奶與南瓜的融合,味道棒棒的,口感豐富,重點是南瓜奶油餡料太好吃了,不論是做撻還是用作其它內餡都是非常不錯的哦。不信,你可以試一下哦。用料貝貝小南瓜125克黃油10克細砂糖20克煉乳10克淡奶...
嬰幼兒版奶香土豆泥
03-18
土豆富含豐富的澱粉和營養,如果孩子吃厭了米粉和星星面,偶爾做個土豆泥換換口味也不錯,用料土豆大的一隻或小的兩隻嬰兒芝士5-10g鹽一點點點牛奶10-20ml嬰幼兒版奶香土豆泥的做法土豆洗乾淨表皮,放入蒸鍋,蒸的時間根據土豆...
奶香意大利麪
03-05
意麪做法不復雜,有點像咱們中式的炸醬麪,煮完面,炒個醬,放在一起拌勻就行。我加了點培根,跟奶油的味道融合得剛剛好。濃縮的醬汁,味道柔和而醇厚,慢慢品,感覺自己像坐在意大利街頭的女士,優雅而高貴。用料口蘑30克培根30克牛奶...
零失敗中種法奶香吐司
03-23
自入了烘焙這個坑以來,嘗試過各種製作麪包和吐司的方法,最終覺得,用中種法制作出來的吐司無論從口感,組織,儲存等各方面來說都是最好最經典的!現在將方法及配方分享給大家,只要按照方法來,幾乎都是會成功的哦~用料主麪糰:麪包粉...
奶香南瓜汁
03-09
南瓜很香甜,加上奶油的醇香,更是美味用料南瓜適量奶油適量煉乳少許奶香南瓜汁的做法1、少許南瓜蒸熟2、南瓜泥,奶油,煉乳直接放入料理杯。3、料理機打成南瓜汁4、倒入杯子裏,淋上酸奶裝飾,即可。南瓜香甜的味道,大人小孩都喜...
奶香蘋果撻
03-22
奶香與果香從廚房蔓延,要是此時正好窗外有細雨,一定是不會憂愁的。用料雞蛋1只淡奶油120ml(根據餅坯酌情增減)蘋果1只餅坯(派皮)1份PapierBackförmchen酌情砂糖或蜂蜜、糖霜奶香蘋果撻的做法雞蛋整隻加入淡奶油,加糖打勻。...
寶寶輔食:絲瓜燜老蟶(補鐵 10m+)
03-08
感謝外婆👵🏻買了絲瓜讓我又記起這道超級快手菜~用料絲瓜1根老蟶10個姜適量寶寶輔食:絲瓜燜老蟶(補鐵10m+)的做法老蟶洗淨絲瓜去皮滾刀切好姜切絲鍋底刷少量油依次鋪進絲瓜老蟶薑絲全部入鍋後蓋蓋開大火燜大概4-5分鐘觀察...
打嘴巴子都不丟|冬日暖暖的奶香紅豆芋頭湯
02-01
新年好鴨🐯各位小可愛們,過年吃了太多,已經完全吃不動了🙈現在看到大魚大肉的就emmmm…應小盆友的要求今天給她做一個甜甜的奶香紅豆芋頭湯,解膩的同時補補鐵🍃用料紅豆150克芋頭1個冰糖20克純牛奶少許打嘴巴子都不丟|冬...
脆烤奶香糯米粉年糕
02-26
家裏糯米粉充足趕緊研究研究美食用料糯米粉400克牛奶360克雞蛋3個糖60克油80克酵母(可不放)堅果(葡萄乾、核桃)適量脆烤奶香糯米粉年糕的做法把所有材料均勻混合(不含堅果)上下180度40分鐘這是加了酵母的效果實質口感並無影...
無油抹茶奶酥 奶糖口感(偷懶版)
02-04
家裏奶酪用完了,而且自己不喜歡黃油味,又想吃抹茶奶酥,就搞了一個偷懶的版本不屬於以往做的蠟筆感,或者幹噎版,這版勝在快速簡單,口感偏奶糖,凍啃很好吃,抹茶味濃度還不錯不算淡用料純奶粉(無糖全脂我用的乃王)50克抹茶粉(五...
💯口感絲滑,奶香濃郁🍄奶油蘑菇湯🍄
02-24
用料口蘑7個大蝦10個甜玉米粒15克洋蔥半個黃油40克麪粉40克牛奶250克奶油30克鹽適量黑胡椒粉適量💯口感絲滑,奶香濃郁🍄奶油蘑菇湯🍄的做法大蝦去殼去蝦線剝成蝦仁備用口蘑洗淨去蒂蝦仁切切,洋蔥切丁,口蘑切片鍋中加黃油...
奶香紫薯球
03-22
香甜可口,奶香酥軟。用料紫薯牛奶白糖雞蛋麪粉面包碎奶香紫薯球的做法紫薯成泥+牛奶+糖。把紫薯用小勺挖成球放入蛋液中滾勻。再放入麪粉中滾圓。重複上一步,多做幾次,最後沾麪包碎下油鍋中炸至金黃即可。又香又好吃的紫...
玫瑰醬冰淇淋dirty
12-29
嘿嘿嘿。用料玫瑰醬適量玫瑰醬冰淇淋適量牛奶200剋意式濃縮咖啡液一份玫瑰醬冰淇淋dirty的做法杯底放入適量玫瑰醬。放入玫瑰醬冰淇淋。倒入牛奶。萃取濃縮咖啡液。完成!❤...
奶香~寶寶磨牙棒/磨牙餅乾
03-22
製作於寶寶10m5d用料低筋粉100g嬰兒奶粉15g雞蛋一顆橄欖油1ml(可不加)奶香~寶寶磨牙棒/磨牙餅乾的做法100g低筋麪粉過篩備用加入15g嬰兒奶粉,很少量橄欖油(可不加)加入普通大小雞蛋一隻。這次我偷懶了直接打進面裏,在碗裏...
輕食·無油奶香炒雞蛋
03-19
一直不敢吃炒雞蛋,因爲要放很多油。後來發現用牛奶燒出來的雞蛋居然這麼好吃,口感很嫩。另外,以前老覺得菜譜上用適量、少許這些詞很討厭,不過真的自己寫起來才發現,說是少許,就真的是少許啊(大家就隨意撒一點鹽好了,不用太多...
海鮮海蔘打滷麪,小悅家 天津衛
03-24
用料(材料)海蔘蝦肉片大料,花椒料酒,生抽,蠔油,老抽,雞粉,白胡椒粉,水澱粉,雞蛋海鮮海蔘打滷麪,小悅家天津衛的做法打滷,,,,,...
奶香紙杯蛋糕
03-04
今天週末,兒子說要吃蛋糕,外邊買的添加劑多,太甜,於是我學着動手給兒子做,這配方真的有簡單,又好吃,有點像小時後吃的老式蛋糕味道!兩個兒子都很愛吃!用料雞蛋5個細砂糖25克(加入到蛋黃)色拉油40克(其他油也可以)OzCow牛奶40克(我用...
奶香杏仁曲奇餅乾 一口一口的酥香
03-14
曲奇是一個讓人又愛又恨的東西喜它酥脆噴香的口感恨它吃起來就停不下嘴它都是我們在烘焙道路上一次必定嘗試的過程這個配方強烈大家試下做起來不必花費吃奶的力氣而且形狀保持的很好,也非常好吃此配方大概可出50塊餅乾...
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