乾果奶香吐司(松下麪包機)
買了一個高大上的麪包機松下1000,對於一個,動手能力較差的我,是一個神器。這款,麪包機共有三十四個功能。裏面配有一個量杯和勺子,勺子有大小二頭。
用料
高筋 | 235G |
低筋 | 15G |
糖 | 3大勺松下麪包機配 |
鹽 | 小勺6成 |
黃油 | 20G |
蛋十牛奶 | 190G |
乾酵母粉 | 大勺四分之三 |
乾果 | 蔓越莓葡萄乾混合100克內 |
朗姆酒 | 適量,能泡着乾果即可。 |
乾果奶香吐司(松下麪包機)的做法
1粒較大的雞蛋和一小個旺仔牛奶,合計約180g,(氣溫高過二十五攝氏度,就需減小十毫升的水),用小許朗姆酒泡乾果10分鐘,然後用廚房紙巾吸乾備用。
我用葡萄乾和黑加侖。
把雞蛋和牛奶攪拌,沿着麪粉周圍倒入。
揉麪十五分鐘以後放入黃油。
早上起來便有香香的麪包哦。