奶香紅薯餅（香糯適口）

閒置的紅薯，閒置的糯米粉，適合在一起，變成盤中餐😬
這個方子可以做21個左右🎀

用料  

奶香紅薯餅（香糯適口）的做法  

1. 準備三條手掌大小的紅薯

2. 上鍋蒸，蒸至筷子可以較輕鬆插入

3. 用紗布把紅薯的水擠幹

4. 碾碎，加入牛奶，拌成視頻中的狀態就可以了。如果覺得稀了，一會可以放多些糯米粉，覺得太乾，就放多些牛奶😬
   👏喜歡吃甜一些的朋友可以放些糖，我的媽媽不怎麼吃糖，我就沒有放了，做出來的糖度也是不錯的😘

5. 1.加入糯米粉，建議一點點下，因爲可以比較好控制糯米紅薯團的狀態
   2.下手揉成團

6. 分團，捏成餅狀，厚度如圖所示

7. 熱油煎至兩面金黃即可👏

小貼士

1.煎的時候要勤翻面，防止變糊👍😬
2.喜歡甜一些的朋友，可以加些糖。我媽媽不怎麼喜甜，我就沒放糖了，做出來的甜度我覺得也夠了😘