雞翅素湯 冒汗湯

他感冒了，說想喝湯，如果想出出汗，那麼就給他做這道清淡的湯

用料  

雞翅素湯 冒汗湯的做法  

1. 材料備齊，菜品自己也可以根據所需進行調整。

2. 蔥切段，薑切片；香菜切末；香菇劃十字花；其他蔬菜切塊。

3. 雞翅劃刀，放開水裏煮。

4. 挑出浮沫。

5. 撈出備用。

6. 鍋裏熱水燒開，放入雞翅、胡蘿蔔塊、土豆塊、番茄塊、香菇、蔥姜及少許鹽。加水末過雞翅。大火煮20分鐘左右。再加入洋蔥、青菜，煮5分鐘至水滾開。

7. 土豆、胡蘿蔔熟透，雞翅用筷子輕輕一紮便穿，熟透即可。撈出裝盤，撒香菜沫！

小貼士

煮湯過程中可不斷加水燒開，加鹽調味！調味均可根據自己口味調整！