6寸酸甜西柚撻 （無需淡奶/奶油奶酪）

清爽的口感～


我放烤箱的時候撻水灑了，淋到撻皮的地方變黑了！

烤過的西柚減少了酸度和苦味，甜度得到提升。好好吃～

用料  

6寸酸甜西柚撻 （無需淡奶/奶油奶酪）的做法  

1. 撻皮部分材料混合，鬆弛一會。

2. 將麪糰直接放在模具裏，先按出底部，再按邊。左手大拇指按住模具邊，右手食指往大拇指按住的地方推麪糰，撻皮會比較有型。

3. 給撻皮蓋上保鮮膜放進冰箱冷凍1小時左右。

4. 撻水材料混合，西柚的果肉放少許會吃出驚喜哦。

5. 撻皮拿出回溫，在底部用叉子戳一些小洞。
   
   150度烤15分鐘。

6. 倒入撻水，注意，不要把撻水灑在撻皮外側，不然會像我的撻皮一樣烤的發黑……
   
   烤箱預熱170度，烤30分鐘。取出，放上裝飾用的一片去皮西柚，繼續烤10-15分鐘，請根據烤箱情況進行調整。

7. 完成！酸酸甜甜就是我！哈哈哈！