五香芸豆

白芸豆個兒大，一口一個吃起來很過癮，煮透入味口感軟爛~
很適合男童鞋們的小菜~

用料  

五香芸豆的做法  

1. 白芸豆用水浸泡一夜，徹底泡發待用

2. 泡好的白芸豆與足量水，以及所有的調味料一起放入鍋中

3. 先大火燒開然後轉小火蓋上鍋蓋慢煮40分鐘以上，嘗味以軟爛入味爲宜

小貼士

香菇蒂是平常吃香菇留下來曬乾的，小白家一直常備這個做天然提鮮使用，蔬菜精雞精高湯粉啥的，已經很久很久不用鳥~