在家輕鬆做美味魚香肉絲 食譜坊 魚香食譜 3.08W 大中小設定文字大小 用料 筍子半個 紅蘿蔔半個 瘦肉2兩 泡發黑木耳幾朵 椒1個 大蔥1根 剁椒少許 油和鹽適量 耗油少許 在家輕鬆做美味魚香肉絲的做法 筍子、紅蘿蔔、瘦肉、黑木耳、青椒分別洗淨後切絲,大蔥切3~5cm的段 肉切絲後加耗油拌均勻 鍋中加入適量油,燒熱後,將肉放入鍋中大火爆炒30秒左右出鍋備用 鍋中加入少許油,倒入剁椒和大蔥小火慢慢炒出香味 將筍子絲、紅蘿蔔絲、青椒絲、黑木耳等一起倒入鍋中翻炒,等炒至七分熟時,加入適量鹽,拌均勻倒入炒好的肉絲,翻炒均勻即可出鍋 TAG標籤:美味 魚香肉絲 #