蜜汁紅酒孜然烤雞翅 食譜坊 孜然食譜 2.39W 大中小設定文字大小 用料 雞翅 10個 紅酒 3勺 孜然粉 2勺 孜然粒 少許 蔥 半根 姜 拇指大一塊 蒜 一頭 生抽 適量 老抽 1勺 蜂蜜 2勺 色拉油 1勺 花椒 適量 鹽 4勺 糖 1勺 蜜汁紅酒孜然烤雞翅的做法 先將雞翅正反面均切三刀,加入切好的蔥絲、薑絲、蒜片,以及鹽、糖、生抽、花椒、少許紅酒,進行醃製,時間10小時。 烤箱210度預熱,之後將雞翅擺在鋪好錫紙的托盤上,放入烤箱中層,先烤13分鐘。 隨後將雞翅取出,正面刷上用蜂蜜、老抽、色拉油調和的調料,撒上孜然粒後,再放入烤箱烤3分鐘;之後取出,將雞翅翻面,在背面刷上調料,放入烤箱烤5-7分鐘。待雞翅色澤變焦黃即可取出。 美味的烤翅做好啦^ _ ^ TAG標籤:蜜汁 孜然 烤雞 紅酒 #