封面是圓模蛋糕的換算表,出處見圖
只看模具容積,不算麪糰重量哈
用料
三能450g吐司盒(20*10*11)cm | 2100ml |
烤箱自配吐司盒 | 1000ml |
21cm磅蛋糕模具 | 500ml |
自配150g吐司盒 | 280ml |
9連馬芬模 | 40ml*9=360 |
迷你輕奶酪模 | 160ml |
三能225g吐司盒 | 1100ml |
通用模具和家裏已有模具的換算的做法
自己一人份用150g吐司盒
約等於標準吐司盒0.15
如用磅蛋糕模
約爲標準吐司盒1/4
馬芬模
約爲標準模0.2
輕奶酪模共兩個
可做標準吐司模約0.15
三能225g
標準模減半~