西米這樣煮，配啥都好喝！來杯椰汁西米露吧！

總聽朋友抱怨西米好吃不好煮，其實掌握了方法，人人都可以煮好喲！來吧～

用料  

西米這樣煮，配啥都好喝！來杯椰汁西米露吧！的做法  

1. 奶鍋中倒入清水煮沸。

2. 轉小火倒入西米，煮10-15分鐘。

3. 不斷攪拌，避免粘鍋。

4. 當西米的內芯成白點點狀時，關火，蓋上蓋子，燜5分鐘。

5. 撈出燜好的西米，過涼開水，避免沾粘。

6. 晶瑩剔透的西米就這樣大功告成了！

7. 將西米鋪至杯底，倒入冰椰汁，攪拌勻均，即可食用。一口氣喝一杯，不要太過癮哦！