黑芝麻黑豆核桃包

要豬油或者黃油，不要用植物油。泡打粉可以不放，放的作用是因爲泡打粉在受熱情況會產生氣體，讓麪糰更加鬆軟。麪皮可以放無味植物油，有油的面片更加好操作。
BB黃油豬油熱量高，白砂糖泡打粉等等的，請移步哦。本人做給家人吃，這種幸福BB的人無法體會。而且不放棄生活樂趣，適可而止，鍛鍊身體，本人一樣瘦身30斤。

用料  

黑芝麻黑豆核桃包的做法  

1. 炒黑豆熟黑芝麻核桃混合，用破壁機磨成粉。黑豆一定不要太多，否則會苦，三湯勺差不多。然後加入白砂糖牛奶軟化黃油，攪拌均勻。

2. 油完全被吸收就可以了

3. 盤子裏鋪上保鮮膜，大一些，邊上多留一點。把餡料倒上，鋪平

4. 然後包裹起來，放進冰箱冷凍，大約需要20分鐘

5. 把麪皮材料都倒進料理機，攪拌成光滑麪糰。平均分成25個麪糰。

6. 每一個麪糰都從外外往裏反覆搓揉，直到麪糰完全光滑。

7. 每一個麪糰都搓成一個光滑麪糰，蓋上保鮮膜鬆弛

8. 這時候餡料已經已經硬了，均勻分成25份

9. 把每一個麪糰擀成麪皮，爲了不出現薄厚不均勻的情況，麪皮不要太大，和餡料比例如圖。

10. 不用用包包子方法，用包月餅方法，一點點把麪皮搓上來，用虎口收口。然後在案板上滾圓

11. 依次放入蒸屜，鬆弛醒發到1.5倍大，千萬不要過了。

12. 放進烤箱，溫度35，醒發鬆弛25分鐘。醒發看程度不看時間，同一個廚房，春夏秋冬的溫度溼度也不一樣哦

13. 水開放上蒸屜，中火12分鐘，不是大火。關火千萬不要開蓋，燜五分鐘。

14. 這樣操作的纔會光滑圓潤