其實就是普通的饅頭包紅糖粉就是糖包,我是蒸好,結果孩子墨跡了會兒就涼了,就臨時用九陽的三明治機壓了一下。🤣
用料
包子皮 | (就是普通一發饅頭的做法,參考我之前發的教程) |
麪粉 | 200克 |
水 | 110克 |
酵母 | 2克 |
豬油(植物油也可以) | 10克 |
糖 | 10克 |
餡料部分 | 瑪捷斯食物處理器auto直接打10-20秒 |
紅糖 | 適量 |
熟核桃 | 適量 |
熟黑芝麻 | 適量 |
黑芝麻核桃紅糖包。糖包的做法
揉麪:瑪捷斯主鍋一字刀頭:烘焙/大號和麪勾 9速/4分鐘
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胡蘿蔔蘋果熱飲:果蔬一起600克,水900克,瑪捷斯主鍋十字刀頭30分鐘/0速/120℃,架上蒸鍋同時蒸饅頭。