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驅寒當歸生薑羊肉湯

驅寒當歸生薑羊肉湯的做法步驟圖

當歸與羊肉同燉,去腥提鮮,可以用於治療產後血虛、腹中冷痛、寒疝腹中痛以及虛勞不足等症。特別適合形體消瘦、面色不華、頭暈目眩、心悸失眠、肢體麻木、怕冷者。

用料  

羊肉 1000克
當歸 60克
100克

驅寒當歸生薑羊肉湯的做法  

  1. 羊肉切塊,焯水,洗淨瀝乾

    驅寒當歸生薑羊肉湯的做法步驟圖 第2張
  2. 生薑洗淨,菜刀拍散

    驅寒當歸生薑羊肉湯的做法步驟圖 第3張
  3. 將羊肉、姜、當歸放入鍋,加水,大火煮沸

    驅寒當歸生薑羊肉湯的做法步驟圖 第4張
  4. 改小火熬煮2小時至皮肉皆軟,加鹽調味即可

    驅寒當歸生薑羊肉湯的做法步驟圖 第5張
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