白切豬肘子 食譜坊 菜譜 1.96W 大中小設定文字大小 用料 豬肘子 一隻 八角 4-5個 姜 4-5片 生抽 2勺 料酒 3勺 白切豬肘子的做法 解凍剔骨 棉線綁好過水 另起一鍋水將肘子和其他配料一起放進鍋內燜煮一個半小時（骨頭也可一起燜煮） 小火燜煮 撈起放涼後用保鮮膜封好冰凍 吃的時候要多少切多少配上醬料 骨頭也是好好味 TAG標籤：肘子 白切 好吃 白切豬肘子 #
