蓮藕豬骨湯-媽咪鍋 食譜坊 菜譜 2.19W 大中小設定文字大小 用料 藕 2節 豬骨 500克 鹽 適量 姜 幾片 胡蘿蔔 1根 蓮藕豬骨湯-媽咪鍋的做法 豬骨飛水後用冷水清洗乾淨,胡蘿蔔 蓮藕去皮切塊,所有材料放入鍋中加水,大火燒開後調至最小火熬兩個半小時,加鹽熬十分鐘即可(用的是媽咪鍋,燒開後,調至最小火即可保持湯沸騰,又不至於噗鍋,而且兩個半小時後,湯幾乎沒有減少。) TAG標籤:媽咪 蓮藕 豬骨 蓮藕豬骨湯媽咪鍋 #