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蓮藕豬骨湯-媽咪鍋

蓮藕豬骨湯-媽咪鍋的做法步驟圖

用料  

2節
豬骨 500克
適量
幾片
蘿蔔 1根

蓮藕豬骨湯-媽咪鍋的做法  

  1. 豬骨飛水後用冷水清洗乾淨,胡蘿蔔 蓮藕去皮切塊,所有材料放入鍋中加水,大火燒開後調至最小火熬兩個半小時,加鹽熬十分鐘即可(用的是媽咪鍋,燒開後,調至最小火即可保持湯沸騰,又不至於噗鍋,而且兩個半小時後,湯幾乎沒有減少。)