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農家菜:蓋菜(掛菜)

農家菜:蓋菜(掛菜)的做法步驟圖

用料  

蓋菜
蝦米
魚露
味精

農家菜:蓋菜(掛菜)的做法  

  1. 鍋中倒油,燒熱,同時放入蝦米跟蓋菜同時翻炒

    農家菜:蓋菜(掛菜)的做法步驟圖 第2張
  2. 等菜軟以後加入適量開水,煮一會兒,放入魚露、味精炒勻即可。

    農家菜:蓋菜(掛菜)的做法步驟圖 第3張