象拔蚌響螺松茸菇烏雞湯

之後去香港買了些乾貨，那個老闆跟我說這幾種和起來燉湯好喝，確實很鮮

用料  

象拔蚌響螺松茸菇烏雞湯的做法  

1. 備好材料，響螺片跟象拔蚌提前泡五六個小時，姬松茸提前泡十幾分鍾就行了，我加了一塊火腿肉提鮮

2. 烏雞斬塊涼水下鍋煮

3. 煮一會，血沫去掉，涼水洗乾淨

4. 砂鍋燒水，加一大塊姜，

5. 水開了加烏雞，火腿肉，燒開，蓋上蓋子最小火燉30分鐘

6. 把其他材料一起下進去，小火燉一個半小時，加鹽

7. 滿滿的料，大人小孩都可以喝