愛上你,沒道理!╭(╯ε╰)╮
甜豆炒肉片…哈哈(☆_☆)
用料
甜豆 | 一斤 |
豬肉 | 適量 |
大蒜 | 3.4瓣 |
油 | 適量 |
澱粉 | 兩勺 |
鹽 | 適量 |
蠔油 | 一勺 |
生抽 | 兩勺 |
水澱粉 | 適量 |
甜豆炒肉片的做法
把甜豆兩邊夾筋撕去,洗乾淨瀝乾水備用
豬肉切片用油,澱粉,生抽醃製待入味,蒜瓣拍扁備用
把鍋燒熱放適量的油,倒入肉片劃炒至肉片變白色即可盛出
鍋裏放適量的油,放蒜瓣倒入甜豆翻炒一下放入適量的鹽,加入兩勺子的水蓋好蓋子燜一分鐘,甜豆變翠綠色可倒入剛炒好的肉片蠔油翻炒一下,最後倒入水澱粉炒均勻即可出鍋。
小貼士
好吃的東西必須分享滴。哈哈♪(^∇^*)