酥脆脆的炸小黃花魚

用料  

酥脆脆的炸小黃花魚的做法  

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小貼士

1.不要太糾結配料用量，真的沒多沒少，蔥、姜、料酒隨意些就行，花椒多點比較出味
PS:鹽的用量要根據自己口味調整，我個人口味重，覺得鹹點比淡點好吃
2.炸的時候放一個八角，也是爲了提味，不喜歡或者沒有的，那就不用放
3.想要炸魚酥脆，澱粉必不可少哦