吃了還想吃的胡蘿蔔雞蛋粉絲 食譜坊 菜譜 2.23W 大中小設定文字大小 一個菜足矣,簡單營養 用料 胡蘿蔔 1根,有點大的那種 雞蛋 3個,打撒不用放鹽 幹黃花菜 一小把,泡開從中間分開 粉絲 兩小捆龍口粉絲泡好 鹽、生抽,耗油 適量 幹辣椒、酸辣椒 花椒薑絲 大蒜、蒜苗 適量 三人量 吃了還想吃的胡蘿蔔雞蛋粉絲的做法 胡蘿蔔切絲 輔料切好 平底鍋雞蛋煎成餅切絲,不用放油煎也可以 鍋熱倒油,放入蔥薑蒜花椒辣椒炒香,加胡蘿蔔絲炒一下+黃花菜絲+加粉絲,放生抽耗油鹽,最後+雞蛋絲,起鍋前撒上大蒜葉沫點綴OK。 一個菜配飯或者捲餅都好吃 TAG標籤:雞蛋 粉絲 胡蘿蔔 #