胡蘿蔔絲雞蛋薯粉餅 食譜坊 早餐食譜 1.25W 大中小設定文字大小 很想吃胡蘿蔔絲拖面,可是怕用油太多。於是改做餅咯。真的好香啊~小時候家裏的味道。^_^ 用料 胡蘿蔔 1根 雞蛋 1個 薯粉 5勺 麪粉 2勺 小蔥 適量 食鹽 適量 黑胡椒粉 適量 食用油 適量 胡蘿蔔絲雞蛋薯粉餅的做法 胡蘿蔔擦絲,小蔥切末。 麪粉薯粉加雞蛋調成麪漿 胡蘿蔔絲和小蔥加入麪漿,加入適量的鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。 平底鍋燒熱,刷上少量的食用油。舀取調好的麪漿放入平底鍋鋪平,待麪漿凝固。翻面煎至金黃~ 待兩面皆煎黃,可出鍋。 TAG標籤:胡蘿蔔 粉餅 雞蛋 #