素炒洋芋絲 食譜坊 菜譜 1.48W 大中小設定文字大小 用料 土豆 個 鹽 克 四川泡菜 素炒洋芋絲的做法 首先將洋芋切成細絲，越細越好，然後在洋芋絲裏放鹽，用手抓勻了，洋芋絲醃製起來20分鐘左右。 將四川泡菜，泡辣椒和泡姜切成絲，待用。 洋芋絲醃製好後，將洋芋絲用水把鹽洗去，再把水擠幹，待用 冷鍋倒油，把油燒熱後先倒入洋芋絲，翻炒一兩分鐘，再倒入泡菜絲，在一起炒兩到三分鐘就可以起鍋。 TAG標籤：素炒洋芋絲 洋芋 好吃 #
