素炒洋蔥絲 食譜坊 菜譜 7.68K 大中小設定文字大小 兒子要吃意大利麪，剩下的洋蔥做了這道菜，味口清淡，透着一絲絲甜…… 用料 洋蔥 一個半 柿子椒 四分之一個 生抽 適量 鹽 適量 素炒洋蔥絲的做法 第一次寫菜譜，如有不好請見諒，以後慢慢改進，洋蔥切絲，柿子椒切絲備用。（因爲洋蔥切絲，入鍋這種程序太簡單，所以沒有拍照） 炒鍋放適量油，油溫不要太高，放入柿子椒翻炒一下然後入洋蔥翻炒。在翻炒的過程中放入適量生抽，然後繼續翻炒，炒至洋蔥微軟，加入適量鹽調味，出鍋。 小貼士洋蔥本身就偏甜，所以建議大家放鹽的時候可以適量多一點 TAG標籤：素炒洋蔥絲 洋蔥 好吃 #
