![柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃]( "柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃")
疫情下，女兒在家網絡開學第一天，中餐燉牛肉增強免疫力👊
用料
| 牛肋肉 | 1000克 |
| 柱侯醬 | 100克 |
| 西紅柿 | 兩個 |
| 土豆 | 1個 |
| 陳醋 | 2勺 |
| 白酒 | 2勺 |
| 海鹽 | 20克 |
| 姜 | 20片 |
| 菜籽油 | 3勺 |
| 花椒 | 20粒 |
| 豆蔻 | 2個 |
柱侯牛肉的做法
牛肉加入薑片、陳醋、白酒少許焯水備用。
![柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第2張]( "柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第2張")
菜籽油下鍋燒熱加入薑片、花椒炒出香味，加入牛肉、豆蔻翻炒到把牛肉上色。
![柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第3張]( "柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第3張")
西紅柿十字刀焯水去皮。
![柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第4張]( "柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第4張")
將炒好的牛肉裝到鑄鐵鍋內加水、西紅柿、柱侯醬大火燒開。
![柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第5張]( "柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第5張")
蓋蓋改小火燜制1.1小時。
![柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第6張]( "柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第6張")
加入土豆塊大火燒開蓋蓋小火在燜制20分鐘。
![柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第7張]( "柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第7張")
加鹽出鍋，再配上西蘭花、胡蘿蔔補充維生素，完美的午餐🍚🥢
![柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第8張]( "柱侯牛肉的做法步驟圖，柱侯牛肉怎麼做好吃 第8張")
