簡單又好吃的涼拌海帶絲 食譜坊 菜譜 3.17W 大中小設定文字大小 用料 海帶絲 克 醋 勺 香菜 根 香油 勺 糖 克 生抽 勺 白醋 滴 白糖 郫縣豆瓣醬 簡單又好吃的涼拌海帶絲的做法 海帶絲下鍋煮 水開再煮3~4分鐘 煮海帶的過程中,切好香菜末和蒜末備用 煮好的海帶撈起來放涼水裏冷涼 準備一個碗裏面放一點郫縣豆瓣醬,不要放太多,它比較鹹 起鍋燒油,熱油倒入郫縣豆瓣醬備用 海帶絲剪成你想要的長短,放入生抽,醋,白醋或者檸檬醋,一點白糖,蒜末香菜末,炒熟的芝麻,黑胡椒粉,以及剛剛熱油過過的郫縣豆瓣醬。我沒有放鹽 因爲豆瓣醬鹹度很高,生抽也是鹹的 攪拌均勻,放置半小時以上,讓它更入味。天氣熱的話可以放冰箱冷藏一下。一到既簡單又下飯的涼拌海帶絲就做好了 小貼士特別能吃辣的,可以再加入切碎的小米椒 TAG標籤:涼拌 好吃 海帶絲 #