香橙蔓越莓司康
用料橙皮1箇中筋麪粉250克牛奶50克黃油70克泡打粉6克細砂糖20克雞蛋1個蔓越莓幹30克橙汁45克香橙蔓越莓司康的做法橙子皮不要擦下白色的，會苦加5克白糖，翻拌均勻，醃製一會兒，橙皮香味更濃雞蛋、牛奶、橙汁、橙子皮混合均...
香蕉蔓越莓鬆餅/司康
用料低筋粉250g泡打粉6g小蘇打2g鹽2g黃油90g白砂糖30g雞蛋1個蛋黃1個香蕉1.5根蔓越莓適量香蕉蔓越莓鬆餅/司康的做法低筋粉，泡打粉，小蘇打，鹽混合均勻黃油切成小丁，加入1中粉類混合物，揉搓至粗粒粉狀香蕉放入保鮮袋用手捏...
柳橙蔓越莓乳司康
這款司康最大特點是沒用到油，加了柳橙後那種清香感會吃了還想再來一塊，用高筋粉比普通粉更有些許咬筋不沾牙，不一樣的味覺。用料蔓越莓90克高筋麪粉260克奶油乳酪100克細砂糖100克鹽適量橙皮1個橙汁80克泡打粉10克酸奶96...
蔓越莓橙香司康
如果喜歡飲咖啡，又剛巧喜歡玩烘焙，你就必須試試這款司康，司康的做法是非常簡單，不需要什麼高深的技巧😜😜司康配咖啡，絕了你不喜歡咖啡，沒問題，下午茶的時候，沏上一壺你喜歡的茶，用個精緻的三層的盤架，裝上剛剛烤好的司康，約上幾...
椰子油橙香蔓越莓司康
這個量做出來大概就7個，覺得量少的可以乘以2做，雞蛋就普通大小也夠不必再加。正好有海藻糖就用了，沒有的用白砂糖15克就差不多了。用料低筋麪粉125克椰子油32克泡打粉1/2teaspoon海藻糖18克橙皮一小個擦絲雞蛋（小）一個牛奶...
蔓越莓司康
輕清而不甜膩，讓人無法抗拒的正宗英式下午茶必備甜點！用料黃油112高筋麪粉337雞蛋25低筋麪粉37蔓越莓50淡奶油50鹽0.5牛奶50蔓越莓司康的做法將除了蔓越莓以外的原料全部加入容器中混合攪拌。加入蔓越莓，混合攪勻。揉成...
簡單司康~蔓越莓司康~蔓越莓鬆餅
英式下午茶標準配搭，這款餅乾的口感是偏乾的，很紮實的口感，細嚼慢嚥下來又很香，和紅茶拿鐵搭配是下午茶不錯的選擇。黃油的量比較低，相比一般的餅乾熱量低一些。方子本身已經減糖了，不要再隨意減糖了。酸奶的稀稠程度不一樣...
橙香蔓越莓手撕吐司
上班族回家再搗騰個麪包真心不容易！只好分步操作。大冬天直接放室溫也不怕發過頭，天熱就要放冰箱冷藏發酵。時間打折，美味確不打折！2016.1.7用料高筋粉（中種）100g酵母（中種）2g牛奶（中種）70g高筋粉（主麪糰）220g白砂糖（主麪糰）80g鹽（主...
橙紅蔓越莓
橙紅蔓越莓是一份以胡蘿蔔、粉番茄爲主的蔬果汁，用以晚餐代餐奶昔。使用用經前期的晚餐飲食。加了少量洋蔥，屬於個人喜好。味道不黑暗，口感暖暖中帶點酸甜的口感。用料蔓越莓若干安佳脫脂牛奶35克蘆筍（頭部）6根黃檸檬1個粉...
橙子蔓越莓司康
自記配方用料中筋麪粉250克泡打粉6.5克黃油115克鹽2.3克細砂糖80克蔓越莓120克橙皮1個淡奶油120克耐烤巧克力豆30克雞蛋1個橙子蔓越莓司康的做法混合麪粉，糖，泡打粉，鹽。黃油切小塊，放進去，K漿二檔一分鐘打至沙粒狀液體類...
蔓越莓司康（61）
用料低筋麪粉100克白砂糖20克鹽1克黃油25克雞蛋1個（剩餘部分刷表面）牛奶25ml蔓越莓幹15克泡打粉4克蔓越莓司康（61）的做法將所有材料混合起來並攪拌成麪糰，不可過分揉捏以免起麪筋。將麪糰擀成圓形的麪餅，並用模具按壓成圓形...
血橙朗姆漬蔓越莓司康
因爲用了低筋麪粉和普通麪粉各一半的緣故，再加上裏面混合了較大量的果肉和泡了朗姆酒的蔓越莓幹，所以這是一個口感很像麥芬的很溼潤的鬆餅，喜歡幹一點扎實一點的口感可以全用上普通麪粉。用血橙只是因爲它的顏色看上去很...
酒漬橙皮蔓越莓司康
最近迷上了司康，這個做起來超級簡單，又容易儲存的小東西真的就是減肥路上的絆腳石，口感介於餅乾和麪包之間，即使放三四天後吃也不會覺得乾硬用料低筋麪粉250克黃油60克細砂糖50克淡奶油80克雞蛋1只蔓越莓30克橙皮30克朗姆...
快手司康餅(蔓越莓司康餅)
有時淡奶油開封就想着法子消滅它司康餅適合做早餐或者下午茶做起來非常簡單也很省時間從開始做到出爐也就40分鐘左右此方用了一些泡打粉如果不想用泡打粉就用1到2克酵母那麼烘烤之前要增加一個步驟就是發酵發大一些就...
/椰子油蔓越莓香橙司康/
想想自己沒有自己研究過司康，就想試試說幹就幹哈哈哈哈方子來啦~更低油健康一些~配方可做8個直徑5cm的圓形司康外皮酥裏頭鬆，酥鬆！當做下午茶特別合適呢不要因爲自己做不好給菜譜低分！！！用料低筋麪粉100克（可替換20g到全麥粉...
無糖淡奶蔓越莓、橙絲、芝士全麥司康
刷英劇看到司康了，很早以前做過，現在自己要結合手上的材料做一個自己最喜歡的口味！這幾個奇葩的結合，絕對是爲了一己私慾，但創意真的成爲幸福了！太好吃了吧！都是最容易拿到的食材。黃油不用融化比瑪德琳可省事，平時吃的健康，黃...
糖漬橙皮·蔓越莓·伯爵紅茶奶油司康
用料黃油60克淡奶油90克糖漬橙皮丁15克蔓越莓幹10克低筋麪粉245克無鋁泡打粉6克伯爵紅茶粉5克綿白糖55克鹽1克全蛋液（麪糰內）60克全蛋液（刷面）少許糖漬橙皮·蔓越莓·伯爵紅茶奶油司康的做法冷凍的黃油切粒，待用。糖漬橙皮...
「不太甜」天然酵種橙香蔓越莓素司康
這是一款非常不正經非常即興的司康。不正經，因爲沒有一點兒油，連蛋液都沒有，追求酥脆口感的朋友對不住了；即興，是真的很快手（雖然是隔夜操作），而且手頭有什麼雜糧粉天然甜味劑就用什麼。如果想要消耗天然酵種，或者是素食者，或者...
香蕉蔓越莓司康（scone）
星爸爸裏最愛的就是司康，在美國是就恨不得天天吃用料低筋麪粉260g泡打粉2小勺小蘇打1/4小勺鹽1/8小勺砂糖40g黃油30g豆油80g香蕉200g蔓越莓幹50g檸檬汁1大勺香蕉蔓越莓司康（scone）的做法放入搗碎的香蕉、糖、油、黃油、...
蔓越莓司康（Scone）
用料低筋麪粉200g細砂糖30g鹽5g黃油50g泡打粉5g牛奶50g全蛋液50蔓越莓幹15g蔓越莓司康（Scone）的做法將麪粉，泡打粉，糖，鹽融合過篩備用。黃油加入麪粉裏。用手將黃油和麪粉融合成玉米粉狀。加入全蛋液，牛奶。留一部分的雞蛋...
橙香蔓越莓白巧克力司康
最近愛上司康，簡單快手，而且味道也很豐富，做早餐再好不過~剛出爐的時候來上一塊，融化的白巧克力不要太甜蜜！分量八個小三角，或者五個5cm的圓形司康，形狀也可以按自己喜歡的來建議使用白巧克力碎~核桃不是一定要的，可以加或者...
咖啡館正在售賣中橙皮蔓越莓司康
寫在前面：作爲一名職業咖啡館經營者，時常手作一些小點心和販賣或者和大家分享成爲了每日生活。趁着“過年➕病毒肆虐居家隔離”期間，也在下廚房分享我的第一個菜譜這個橙皮蔓越莓司康非常快手偷懶的話甚至可以一個容器全...
橙香蔓越莓司康（零失敗）（低糖）
買了一袋蔓越莓幹，當零食不好吃也吃不完，就做了幾個司康。迅速消耗奶粉和蔓越莓幹，早餐和下午茶也一併解決，完美☺️司康的方子是英國婆婆教的，配比比較隨意，不稱重直接做也沒問題。隨便怎麼造也不會難吃系列。不喜歡橙子或蔓...
蔓越莓司康
用料低筋麪粉100克細砂糖15克海鹽2克泡打粉3克香草精3滴黃油30克牛奶50克蔓越莓20克大顆粒黃糖少許蔓越莓司康的做法1:低粉.糖鹽泡打粉過篩。2:黃油，香草精混入成砂狀3:加入牛奶，蔓越莓切勿過度攪拌。4:冰箱放置20分鐘...
香蕉蔓越莓全麥司康
繼鹹蛋黃肉鬆司康後，一款熱量較低的司康餅，100%全麥粉，減少黃油和糖的用量，加入香蕉綜合全麥粉的粗糙口感，高纖飽腹，很不錯的早餐選擇哦。用料全麥粉150g黃油20g細砂糖20g牛奶60g全蛋液25g泡打粉4g香蕉60-80g蔓越莓幹30g檸...