簡單又節能的水煮蛋

這個方子我記得是小時候，媽媽看一檔美食節目學到的，然後我們家就一直用這個訣竅煮雞蛋，省時省事還省電/煤氣

用料  

簡單又節能的水煮蛋的做法  

1. 這個祕方是媽媽教的，水沒過雞蛋，蓋蓋子，水沸騰後計時1-2分鐘，然後關火，燜3-4分鐘。泡冷水，剝殼，就煮出蛋白和蛋黃都嫩嫩滴水煮蛋了，記着這個1234的口訣，就不用擔心煮不熟或者煮老了，😘🍳絕對是省電/省煤氣的方子哦。