油淋香椿辣子 食譜坊 菜譜 8.28K 大中小設定文字大小 用料 香椿 300克 辣椒面(粗顆粒辣椒麪、鹽混合) 適量 熟白芝麻 一小把 香料(幹辣椒圈、花椒、八角、草果) 菜籽油 適量 油淋香椿辣子的做法 香椿洗淨 撩水至剛剛變色 撈出過冷水(飲用水) 切碎放在碗裏 辣椒麪、芝麻鋪面 根據口味調整用量 起鍋放油 投入香料 燒至香味明顯就關火 熱油澆到碗裏 分兩次 第一次澆完拌勻嘗一下看要不要再加辣椒麪 再澆第二次 完事兒開吃 小貼士用紅椿才香 就白飯 拌麪 夾饅頭 塞窩頭都極好 TAG標籤:油淋香椿辣子 辣子 香椿 油淋 好吃 #