青紅蘿蔔雞腳豬腱肉湯

經常煲湯用到紅蘿蔔搭配，冬吃蘿蔔，今天青蘿蔔和紅蘿蔔是湯材主角配上雞腳和豬腱肉，最合適冬燥的日子裏喝的湯。配用雞腳是因其富含豐富的氨基酸，有面板迫切需要的膠黏蛋白。食用雞腳能使面板獲得充足的養料，而且雞腳還富含多種礦物質，增強免疫力又從而達到美容養顏的功效。

用料  

青紅蘿蔔雞腳豬腱肉湯的做法  

1. 各種所需的材料；

2. 分別將青紅蘿蔔削皮改刀切好，雞腳和豬腱肉汆水處理；

3. 將所有材料放入煲湯煲裏，調適量的水量蓋上煲蓋選擇煲湯鍵開煲；

4. 2小時後煲好的湯落鹽調味後可以喝湯吃蘿蔔了；

5. 一碗清潤滋味的青紅蘿蔔湯。

小貼士

雞腳過火容易煮爛，可在湯煲過半時間再落入煲至湯好。