蔥香雞腿 食譜坊 菜譜 1.88W 大中小設定文字大小 用料 醃製雞腿料 琵琶腿 3個 老抽 10克 糖 5克 鹽 2克 玉米澱粉 5克 生抽 10克 香蔥 適量 油 適量 水 200克 蔥香雞腿的做法 3個琵琶腿切塊,不一定琵琶腿的哦,別的雞腿也可以的,隨意 在雞塊裏放入老抽、糖、鹽、玉米澱粉和生抽,這是我根據我家這雞腿的大小放的調料,放好了,可以嚐嚐味道的,不夠味道可以再加鹽糖什麼哦! 攪拌均勻,放一邊備用,醃製半小時。 熱鍋,放入香蔥段(蔥段先放一點,留點出鍋用哦)炒幹水份。 放入有,翻炒一下,放入雞腿塊,翻炒。 放入200克水,中火悶煮10分鐘。 悶煮好了幫剩下的蔥段放入鍋中。 翻炒均勻,出鍋啦! 濃濃的蔥香,雞肉也不會覺得老,小朋友也很喜歡吃。 TAG標籤:好吃 蔥香雞腿 蔥香 雞腿 #