懶人版胡蘿蔔炒牛肉

懶人版啊

用料  

懶人版胡蘿蔔炒牛肉的做法  

1. 先醃製牛肉，放入澱粉，姜碎，生抽，少許油

2. 用手抓，這一步很關鍵哦。口感和味道就靠這一步了。放入冰箱十分鐘左右

3. 這些是我用到的材料 不喜歡可去除
   泡椒，大蔥，青辣椒，薑絲，胡蘿蔔，香菜

4. 起鍋燒油，剛入辣椒泡椒和薑片，放入牛肉快速翻炒，再馬上放入胡蘿蔔片一起翻炒，然後放入一點鹽和雞精再翻炒會，剛入香菜。

5. 出鍋了，配米飯真的太好吃了

小貼士

如果放的油比較少，鍋比較幹可以適當加點水炒哈。要大火燒，要快
胡蘿蔔切薄點熟的快