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低脂無糖酸奶燕麥華夫餅

低脂無糖酸奶燕麥華夫餅的做法步驟圖

用料  

燕麥片 60克
無糖脫脂酸奶(或其它酸奶) 200克
雞蛋(如果健身可再多加一個蛋白) 1個
椰子麪粉(可選) 15克
甜菊糖 10克
如果不放椰子麪粉酸奶減30g

低脂無糖酸奶燕麥華夫餅的做法  

  1. 前一晚酸奶+燕麥+甜菊糖+雞蛋混合攪勻,加保鮮膜放冰箱冷藏。

    低脂無糖酸奶燕麥華夫餅的做法步驟圖 第2張
  2. 第二天拿出,大概這個稠度。如果加了椰子粉就更稠一些,這個糊糊比較隨意,稠些餅就好成型,稀的話餅的口感就像pancake。喜歡硬一點的就少一些酸奶或多一點椰子粉。

    低脂無糖酸奶燕麥華夫餅的做法步驟圖 第3張
  3. 預熱華夫餅機,預熱好了之後加麪糊。

    低脂無糖酸奶燕麥華夫餅的做法步驟圖 第4張
  4. 大概看一下,一開始汽非常多往出冒,之後蒸汽沒有了就開啟華夫餅機上蓋,這時不要拿出來,一般上火上色比較重,開啟上蓋是爲了避免上面上色太深或者焦了。
    開啟上蓋後等3-4分鐘,這時候可以去刷個牙,準備喝的啥的,之後用筷子從一邊起出華夫餅。

    低脂無糖酸奶燕麥華夫餅的做法步驟圖 第5張
  5. 裝盤,我淋的是零卡糖漿,美美噠開吃!
    這個量可以做圖上3個華夫餅,夠一個餓的人吃早餐。

    低脂無糖酸奶燕麥華夫餅的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.這個華夫餅很適合減脂健身的人士,不減肥的朋友如果喜歡燕麥的口感也可以試試。燕麥和酸奶融合一整晚,基本也沒有明顯的顆粒感了。
2.這個華夫餅口感不是很脆,偏軟,因爲麪糊沒有加油,我的華夫餅機也不用刷油,所以喜歡脆的口感的朋友可能不太喜歡。