西芹藕片 食譜坊 菜譜 7.55K 大中小設定文字大小 想減肥的可以做這道菜，脆爽，好吃健康。 用料 蓮藕 1節 西芹 3根 胡蘿蔔 1根 臘腸 1根 蒜 少許 食鹽 少許 蠔油 2勺 雞精 少許 味極鮮 西芹藕片的做法 將蓮藕去皮洗淨，切片，西芹洗淨切小段，胡蘿蔔洗淨切片，蒜洗淨切片，臘腸切片。 開水將蓮藕，西芹，焯2到3分鐘，撈出瀝水備用 熱油將蒜爆鍋，下臘腸快速翻炒，放蠔油，出香。 放胡蘿蔔，翻炒1分鐘 將蓮藕片，西芹片先後放入翻炒。 放入食鹽，味極鮮翻炒片刻，出鍋裝盤。（另外喜歡吃辣的，可以在放入食鹽前放入紅辣椒） TAG標籤：西芹藕片 藕片 西芹 好吃 #
