菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

西芹炒肚片

西芹炒肚片的做法步驟圖,西芹炒肚片怎麼做好吃

用料  

豬肚 半個
西芹 一顆
鹽、糖、料 適量
姜、、蒜、泡辣椒 適量

西芹炒肚片的做法  

  1. 豬肚裏外用鹽搓洗乾淨陳皮姜洗淨備好

    西芹炒肚片的做法步驟圖,西芹炒肚片怎麼做好吃 第2張
  2. 取鍋放足量水放入豬肚陳皮料酒姜大火燒開轉中煮一個鐘關火

    西芹炒肚片的做法步驟圖,西芹炒肚片怎麼做好吃 第3張
  3. 煮好的豬肚過涼水沖洗乾淨瀝乾切片備用

    西芹炒肚片的做法步驟圖,西芹炒肚片怎麼做好吃 第4張
  4. 西芹去莖洗淨、姜蒜泡椒洗淨切好備用

    西芹炒肚片的做法步驟圖,西芹炒肚片怎麼做好吃 第5張
  5. 取鍋放油燒熱放入姜蒜辣椒爆香放入豬肚料酒翻炒一分鐘放入西芹鹽繼續翻炒兩分鐘出鍋