尖椒炒蠶蛹 食譜坊 菜譜 2.23W 大中小設定文字大小 用料 尖椒 2個 蠶蛹 半斤 小米椒 2個 大蒜 2瓣 料酒 1湯匙 鹽 少許 醬油 1湯匙 尖椒炒蠶蛹的做法 中火,油加熱至六成,放入小米椒,爆至變色,撈起。 再放入蒜末,大火爆香,待蒜末變金黃色,放入蠶蛹,倒入料酒,炒至蠶蛹膨脹變圓。 最後放入尖椒,翻炒,尖椒變色,加入醬油,放鹽,翻炒1分鐘,出鍋。 小貼士蠶蛹提前洗淨,瀝乾,儘量保持乾燥,烹飪時常10分鐘內。 TAG標籤:好吃 尖椒炒蠶蛹 蠶蛹 尖椒 #