南瓜不止能蒸着吃,還能煮鹹湯。
餵奶的寶媽們可以多喝一點,多喝湯母乳纔會多哦~
用料
南瓜 | 半個 |
水 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
醬油 | 一點 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
豬肉 | 一點 |
甜甜的南瓜鹹湯的做法
南瓜切開,摳出裏面的種子和瓤,不喜歡吃皮的可以去皮。
南瓜切塊,豬肉蔥花爆鍋後下南瓜翻炒,之後加入適量鹽、一點醬油翻炒
加入涼水,蓋鍋蓋繼續煮。
這時候兌水和麪,半碗清水加適量麪粉,攪拌至無顆粒狀態。注意麪粉不要加太多,不然鹹湯會太稠。
等南瓜煮爛,倒入兌好的面和水,攪拌均勻繼續蓋鍋蓋煮開,開了之後再煮幾分鐘關火就好。
小貼士
我這次手抖加的醬油有點多了,顏色有點深,稍加點醬油就好。