焦糖布丁-小島布丁
小山布丁絕對是很多人內心的TOP.1~而小嶋老師的這款脫模型的布丁更接近傳統，視覺上更賞心悅目，還可以裝扮水果奶油之類的就口感上來說，小山的更嫩，而小嶋的更Q(畢竟一款是挖着吃，一款是需要倒扣啦。)但是當勺子挖下去時，可...
焦糖殼布丁
用噴槍燒化白糖成焦糖，用勺子敲下去，焦糖殼會應聲而碎。方子爲6小瓶量用料雞蛋3個淡奶油200ml水15ml糖粉30g白砂糖若干焦糖殼布丁的做法除白砂糖外所有材料攪拌均勻。其中，水其實是用來調節濃稠的，蛋液和其他液體比例1:1....
蒸焦糖布丁
用料雞蛋全蛋一個蛋黃兩個淡奶油20g牛奶250g白沙糖80g香草精2g焦糖材料熱水60g白砂糖80g這些材料是100毫升容器6個的量蒸焦糖布丁的做法雞蛋左右打散、不能大幅度香草精、白砂糖、淡奶油、牛奶下鍋小火至砂糖融化待牛...
烤焦糖布丁
用料白糖（焦糖用）30克白糖（布丁液用）20克雞蛋兩個牛奶220ml烤焦糖布丁的做法在鍋中加入30克左右白糖和一小勺冷水，小火熬製焦糖色熬好後關火，立刻加入一勺熱水。攪拌均勻後立刻倒入模具中（一定要快！不然會在鍋中凝固）220ml牛奶...
焦糖布丁🍮
用料牛奶200克蛋黃3個白糖10克澱粉10克焦糖布丁🍮的做法200度25～30min...
焦糖香草布丁----小島
借用《小島蛋糕教室》的方子,味道很不錯，而且超簡單。用料砂糖45g熱水30g牛奶460淡奶油40全蛋150蛋黃45砂糖120香草精1~2滴焦糖香草布丁----小島的做法做焦糖,將水和糖,中小火攪拌,直至偏金黃色,關火,用餘熱使糖液變焦...
焦糖布丁-小山布丁
小山布丁~~經典保留配方~~這款布丁，完全打破了固有的觀念趁熱吃，帶着流質，沒有那麼Q，卻很滑爽，入口即化！用料焦糖細砂糖100g水30ml布丁液牛奶510g淡奶油180g細砂糖66g全蛋液30g蛋黃60g香草豆莢1/2枝焦糖布丁-小山布丁的做法...
小島老師的焦糖布丁
這次做的是小島老師的焦糖布丁，小島老師的方子自然是極好的。做出來的布丁很好吃，口感很嫩很滑。焦糖與香草的搭配，做出來的口味柔和且感覺進階。烘焙特點就是低溫慢蒸，火候不要太大。上方子啦~~烘焙：150度下層40分鐘左右...
焦糖布丁🍮
宅家第26天，搬出烤箱開啓新領域。用料牛奶250克砂糖90+30克淡奶油250毫升雞蛋2個熱水45+若干克焦糖布丁🍮的做法熬焦糖。90克砂糖、45克熱水，大火煮開後轉小火，有些變色即關火，倒入容器中。100毫升布丁杯，6個杯底的量。牛...
焦糖布丁燒
層層美味的焦糖布丁燒，焦糖甜中微苦，布丁爽滑Q彈，戚風柔軟溫潤據說這是日本街頭的網紅美食，看起來步驟很多，其實做起來非常簡單，自己在家也能完成的網紅美食。配方可以做4個學廚迷你橢圓乳酪模具用料焦糖層：清水50克 細砂糖...
焦糖布丁燒
用料焦糖熱水30克白砂糖110克布丁層牛奶500克淡奶油200克砂糖60克雞蛋4個雞蛋黃2個蛋糕層雞蛋3個砂糖35克玉米油40克牛奶35克低粉50克鹽1克焦糖布丁燒的做法12布丁液，130度，20分鐘3、130度65分鐘...
焦糖布丁凍
用料布丁凍細砂糖35克全脂牛奶220克蛋黃3個香草籽半根吉利丁粉12g焦糖凍熱水150克冷水12克黑糖70克吉利丁粉10克焦糖布丁凍的做法攪拌均勻…小火煮糖液，一開始先別攪拌，煮至冒泡變成咖啡色，再用木匙輕拌。此時再倒入熱水...
布丁廚房之焦糖布丁
用料布丁部分牛奶400克蛋黃3個全蛋1個糖40克焦糖部分糖100克水30克熱水25克布丁廚房之焦糖布丁的做法將40克糖加入牛奶中攪拌均勻將雞蛋打散備用鍋中加水燒開，將盛有糖牛奶的容器放入鍋中隔水攪拌直至糖完全融化將糖牛...
布丁燒｜焦糖布丁蛋糕
用料焦糖部分：糖110克水50克布丁液部分：全蛋2個牛奶90克淡奶油190克蛋糕胚麪糊部分：牛奶35克油20克細砂糖10克低筋麪粉50克泡打粉2克蛋黃2個蛋白霜部分蛋白兩個糖10克布丁燒｜焦糖布丁蛋糕的做法布丁燒1⃣️焦糖材料：110g砂糖...
焦糖布丁（布丁粉）
用料牛奶200毫升淡奶油200毫升三花焦糖布丁粉50克焦糖布丁（布丁粉）的做法將牛奶煮沸後，加入淡奶油攪拌均勻。加入焦糖布丁粉後攪拌至溶解，加熱沸騰。倒入模具後冷卻。（冷藏箱約1小時）...
焦糖布丁
用料吉利丁片2片純牛奶250g砂糖50g雞蛋黃2只香草精2滴淡奶油300g表面焦糖：砂糖80g開水200g吉利丁片2片焦糖布丁的做法吉利丁片冷水10分鐘泡軟吉利丁片、純牛奶、砂糖、雞蛋黃、香草精混合隔水煮然後放涼打發奶油加入混...
焦糖烤布丁
用料白砂糖50克水20克熱水20克以上是焦糖部分奶油奶酪100克白砂糖20克雞蛋4個牛奶200克奶油100克焦糖烤布丁的做法白砂糖和水放奶鍋裏，加熱成深褐色，關火，加熱水。小心濺出來！！！奶油奶酪軟化，加糖。分次加雞蛋，攪拌均勻後再加...
低糖焦布丁
有任何疑問都可以留言諮詢酮君~更多生酮內容，生酮知識請關注微信公衆號：生酮飲食君生酮訓練營第一期開始啦（爲期30天）！完全免費！如果你是一名新酮學，自制力又比較差的，沒關係！酮君來教你怎麼正確的進行生酮飲食，監督你，鞭策你~帶...
小島老師的日式焦糖布丁
來自小島老師的日式焦糖布丁，口感非常的Q彈，好吃易做。用料焦糖砂糖90克水60克布丁液雞蛋3個蛋黃1個純牛奶460克奶油40克細砂糖80克香草適量小島老師的日式焦糖布丁的做法需要用到的工具將焦糖中的水和砂糖煮到焦糖色倒...
無布丁粉的焦糖布丁
消耗奶油的快手辦法，早餐就吃它吧。美味營養顏值高用料淡奶油50蛋黃一個糖10牛奶15無布丁粉的焦糖布丁的做法淡奶油倒入鍋內，加入白砂糖。一邊煮一邊攪拌，至糖融化，煮沸關火倒入打散的蛋黃液中，邊倒邊攪拌，混合均勻即可再把...
焦糖味布丁
布丁到處都買不到，今天我來教你只須用家裏的材料做美味可口，難以忘懷的布丁吧！用料焦糖粉4克牛奶50克水30克白沙糖4克焦糖味布丁的做法不鏽鋼鍋裏放入焦糖粉然後加入牛奶和水，混合均勻加入白沙糖繼續混合接着小火加熱到冒...
焦糖布丁
布丁軟嫩，焦糖香脆，布丁微甜，焦糖微苦，布丁溫柔的征服你的味蕾，焦糖霸道侵佔你的氣息，這一款你絕對不可以抗拒哦。用料熬糖涼水15克細砂糖50克熱水12克布丁純牛奶200克雞蛋2個細砂糖35克焦糖布丁的做法準備原材料細砂糖倒入...
小島老師的焦糖布丁🍮
感覺不加奶油會有點稀但是爲了40g奶油開一盒1L裝我是萬萬下不去手的……我用的是6個一組的玻璃模具，因爲玻璃導熱性不好，烤的時間可以比金屬模具長一些。以及教大家一個從日綜學來的布丁完美脫模法\(//∇//)\用料焦糖...
焦糖布丁(布丁粉版)
喜歡吃布丁的，沒有烤箱的，親，，，看過來幾分鐘做成焦糖布丁！用料焦糖布丁粉100g水或牛奶(我喜歡濃點口味所以加牛奶)500g焦糖布丁(布丁粉版)的做法1･將水或牛奶煮滾轉小火，加入布丁粉快速攪拌均勻，再煮沸1到2分即可關火。2･將做法...
小嶋的焦糖布丁（焦糖布蕾）
參考小嶋的配方按自己手邊的材料調整一下小嶋配方是自己熬的焦糖醬，我是直接在表面撒焦糖用噴槍噴的，個人更喜歡噴槍的香脆😆小嶋原配方：100ml＊8150°C…40min牛奶！：460g淡奶油：40g細砂糖：120g香草豆莢：1/5條蛋黃：42g全蛋：150g用...