百合西芹菜
用料
美國大杏仁 | |
西芹 | |
鮮百合 | |
鹽 | |
雞精 | |
香油 |
百合西芹菜的做法
先把西芹清洗乾淨
從根部開始把老的部分用手撕掉,這樣你就不會吃到西芹的老莖,非常嫩啊
繼續撕啊,很帶勁吧呵呵
將西芹斜切成薄片
全部切好後放入燒開的水裏焯一下,然後馬上放在涼水裏
準備好大杏仁
鮮百合洗淨後剝開
熱鍋後放少許油,先放入西芹
這道菜可以先放鹽
然後放雞精。先放鹽和雞精是因爲讓西芹更加入味因爲後面的步驟所需的時間短
放入百合,再大火翻炒一會
加入大杏仁
最後淋上香油就可以出鍋了