介麼有勝蒜！TABASCO®超~~~香空氣炸鍋版蒜泥五花肉！好吃到吞舌頭

長假過後如何用一頓美食撫慰自己，硬菜自然是少不了！特別是五花肉，彷彿是寫在中國人DNA裏的完美盛宴食材~ 一層疊一層的肥瘦花紋像大理石一樣華麗，用心烹飪後脂肪層的油脂都浸入到瘦肉中，一口下去香味直衝腦門。

如果吃膩了紅燒版本的五花肉，又不想費心的烤一份脆皮五花，你一定要試試這個蒜泥醬薄五花，有一點點川味蒜泥白肉的意思，但是經過了改良，減少了很多油脂，加上了TABASCO®勁辣爽口，不僅吃不出油膩，每一口還帶着微焦的肉香，時間也非常短，用空氣炸鍋，25分鐘即可吃上一口完美的烤五花啦！吃TABASCO®勝蒜烤五花，讓你今年有勝蒜！

用料  

介麼有勝蒜！TABASCO®超~~~香空氣炸鍋版蒜泥五花肉！好吃到吞舌頭的做法  

1. 五花肉均勻抹上橄欖油，撒上海鹽黑胡椒醃製20分鐘

2. 加入黃芥末醬、蒜泥、鹽、胡椒、糖還有高湯、橄欖油

3. 將它們充分攪拌均勻，備用

4. 醃製好的五花放入空氣炸鍋180℃ 25分鐘

5. 切片裝盤，淋上做好的芥末蒜泥醬

6. ★★★★★美味的祕訣就是TABASCO®原味辣椒汁！經典酸辣風味一口難忘，特別是浸入到油滋滋的肉片裏，TABASCO®的辣味讓油膩感全無~只剩下蒜香微辣混着微焦的肉香

7. 還等什麼，來上一片美滋滋~

小貼士

★★★★★感謝關注TABASCO®下廚房，希望T仔能成爲你廚房裏最佳小助手~跟做食譜有驚喜喔！快快跟做吧~