純白鯽魚湯

用料  

純白鯽魚湯的做法  

1. 清洗好鯽魚 用紙擦乾多於的水 上面抹上鹽 平底鍋 小火煎魚 煎魚之微黃 即可反面 （煎魚前魚身上抹鹽 防止掉魚皮和粘鍋）

2. 燒一鍋熱水 把魚放砂鍋裏 放薑片 小蔥 白羅卜絲先打火燉 在改中小火

3. 這是燉了快一個小時了 魚還是完整沒碎

4. 魚湯燉的差不多放入老豆腐 在燉10分鐘

5. 寶寶超級愛喝 一碗喝完了快

6. 我有一個烘焙羣 喜歡的加我微信我拉你進去

小貼士

鯽魚煎之前一定把水擦掉  要不油煎的時候蹭的到處都是