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尖椒炒拱嘴

尖椒炒拱嘴的做法步驟圖,尖椒炒拱嘴怎麼做好吃

用料  

滷豬拱嘴 1個
尖椒 3個
花椒 適量
老薑 適量
大蒜 2瓣
大蔥 適量
味精 少許

尖椒炒拱嘴的做法  

  1. 滷肉店買的,老闆切好了

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  2. 尖椒

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  3. 姜蒜

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  4. 大蔥

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  5. 鍋熱下油轉小火放入花椒粒和姜蒜炒香

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  6. 加入尖椒和少量的鹽翻炒至斷生

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  7. 加入拱嘴翻炒片刻,加入大蔥翻炒一下下

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  8. 關火,加入一點點味精起鍋。

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小貼士

一定是在入辣椒的時候放一點點鹽,因爲辣椒沒鹽味,拱嘴本身就就是滷好的