超下飯的欖菜肉沫炒豆角

下飯神器不用我多做介紹了吧？

用料  

超下飯的欖菜肉沫炒豆角的做法  

1. 如圖，準備好所有的材料。肉末先用適量的油，鹽，胡椒粉醃製片刻。

2. 起鍋燒開水加入適量的油和鹽。

3. 豆角粒和胡蘿蔔丁先焯水1-2分鐘，撈出後控幹水分

4. 把蒜末和肉末炒香~~

5. 加入豆角粒和胡蘿蔔丁。

6. 翻炒片刻，加入一勺橄欖菜

7. 炒勻後，進行調味。加入鹽，生抽，蠔油，白糖，兩勺涼白開。

8. 加蓋中火燜至收汁

9. 裝盤

10. 開吃