酸菜汆白肉^_^荷馬私廚 食譜坊 菜譜 2.71W 大中小設定文字大小 朋友從遠方寄來美味,今日拿開做一道東北名菜^_^ 用料 酸菜 適量 鹽 適量 五花肉 克 姜 片 八角 個 料酒 適量 胡椒粉 適量 粉條 適量 酸菜汆白肉^_^荷馬私廚的做法 自制酸菜 看看成色 切段備用 五花肉冷水,酒煮15分鐘,切片備用 熱鍋涼油,酸菜五花肉炒,加入其他配菜,炒香後加入粉條,水,調味品……燉煮10分鐘,湯色變濃後加鹽調味,盛盤上桌^_^ 小貼士關鍵酸菜要好! TAG標籤:荷馬 私廚 酸菜 白肉 #